نان چغندر

خواص چغندر چیست؟

خواص چغندر چیست؟

خواص چغندر چیست؟چغندر، گیاهی است، دارای و گلوله مانند. ریشه چغندر، پیازی است. رنگ ریشه چغندر ممکن است زرد، سرخ و سفید باشد. ریشه چغندر به صورت خام قابل استفاده و مصرف است و اغلب آن را پخته مصرف می کنند که همه به نام لبو آن را می شناسند.

نان خشک چغندر

چغندر قرمز و آب آن فواید زیادی برای سلامتی بدن دارند که از آن جمله می توان به بهبود جریان خون، کاهش فشار خون بالا و افزایش عملکرد ورزشی اشاره کرد.برای اولین بار، چغندر در مدیترانه و جنوب غربی آسیا دیده شد. چغندر به عنوان غذا از 2000 سال قبل شناخته شده بود.رومی ها و یونانی ها از این سبزی به عنوان غذا استفاده می کردند. یونانی ها برای خنک شدن خونشان، چغندر مصرف می کردند.

خواص دارویی چغندر :

– لبو به علت دارا بودن عناصر کمیاب از بیماری جذام جلوگیری می کند. فسفر دارد ، پس برای مغز و اعصاب مفید است.
– برای استحکام استخوان ها مفید است.
– لبو با اینکه 17 درصد قند دارد، ولی خنک است و این خاصیت خنکی در برگ آن بیشتر است . از این رو آب لبو برای التهاب مثانه، رفع یبوست و بیماری های پوست مفید است.
– لبو ویتامین های A ، B و C دارد از این رو اشتها آور است و بهتر است همیشه به سالاد افراد کم وزن اضافه شود.

چغندر

به کاهش فشار خون بالا کمک می کند

فشار خون بالا می تواند به عروق و قلب شما آسیب برساند. علاوه بر این، این یکی از قوی ترین عوامل خطر برای بیماری های قلبی، سکته مغزی و مرگ زودرس در سراسر جهان است.

برای خرید نان خشک چغندر  اینجا کلیک کنید.

برای دریافت اطلاعات بیشتر اینجا کلیک کنید.

بیشتر بدانید
روغن پسته وحشی

فواید روغن پسته وحشی برای پوست

فواید روغن پسته وحشی برای پوست:

فواید روغن پسته وحشی برای پوست چیست؟ یونانیان باستان از پسته به دلایل مختلفی مانند داروهای دارویی، داروهای مقوی جنسی و پادزهرها استفاده می کردند. در طول قرن دهم، دانه‌های پسته در چین نیز کشت می‌شد و امروزه در استرالیا، کالیفرنیا و نیومکزیکو رشد می‌کند.

پسته وحشی

در این مقاله علت فایده ی این روغن برای پوست را میخوانیم 

آنچه باعث شهرت پسته به عنوان جنگنده رادیکال های آزاد و محصولات مراقبت از پوست می شود، فراوانی ترکیبات آنتی اکسیدانی فنلی است. علاوه بر این، پسته حاوی کاتچین، فلاوانول های گیاهی است .

در واقع آن ها نوع دیگری از آنتی اکسیدان ها هستند.

رادیکال های آزاد اتم های ناپایداری هستند که یک الکترون ندارند و اغلب با الکترون های دیگر جفت می شوند.  هنگامی که آسیب به سلول های پوست وارد می شود، می تواند بر غشای سلول و میتوکندری آن تأثیر بگذارد که باعث پیری زودرس می شود.

این “پیری زودرس” اغلب با افتادگی پوست، هایپرپیگمانتاسیون یا لکه های پیری، از دست دادن قابلیت ارتجاعی، خطوط ظریف و چین و چروک و سایر ویژگی هایی که باعث می شود فرد مسن تر از سن واقعی خود به نظر برسد، مشخص می شود.

روغن پسته وحشیی

این آسیب به مواد ژنتیکی سلول شامل تأثیر بر رشد، عملکرد و توانایی آنها برای ترمیم است. بدن خود را در برابر رادیکال‌های آزاد دارد، اما اگر سلول‌ها تحت تأثیر رادیکال‌های آزاد فراوان قرار گیرند، بدن نمی‌تواند به آن ادامه دهد.

اینجاست که آنتی اکسیدان های موضعی یا مواد غذایی وارد عمل می شوند. روغن پسته یک آنتی اکسیدان قوی است. این به بدن در مقابله با رادیکال های آزاد کمک می کند و از آسیب دیدن مولکول های کلیدی در سلول های پوست جلوگیری می کند.

برای خرید روغن پسته وحشی  اینجا کلیک کنید.

برای دریافت اطلاعات بیشتر اینجا کلیک کنید.

 

بیشتر بدانید
تنظیم سطح قند خون

قند خون خود را با بلوبری کنترل کنید

قند خون خود را با بلوبری کنترل کنید

قند خون خود را با بلوبری کنترل کنید.میتوانید قند خون خود را با استفاده از بلوبری تنظیم کنید.

بلوبری میوه ای بسیار محبوب و خوش طعم بومی آمریکای شمالی است. به صورت تجاری در سراسر آمریکا و اروپا رشد می کند و آنها کم کالری و فوق العاده سالم هستند. به طور بالقوه سطح قند خون را تنظیم می کنند و به سلامت قلب و مغز کمک می کنند.

بلوبری

منبع عالی چندین ویتامین، ترکیبات گیاهی مفید و آنتی اکسیدان ها  است که می توانند سطح قند خون را تنظیم کنند. بلوبری طعم دلپذیر و شیرینی دارد .

یک مطالعه شش هفته‌ای نشان داد روزانه دو عدد اسموتی بلوبری به بهبود حساسیت به انسولین در افراد چاق که در معرض خطر بالای ابتلا به دیابت هستند کمک می‌کند.

ارزش غذایی

بلوبری کالری و چربی کمی دارد اما مقادیر مناسبی از فیبر سالم را فراهم می کند.بلوبری نباید باعث افزایش شدید قند خون شود و برای افراد مبتلا به دیابت بی خطر در نظر گرفته می شود.

اثرات نامطلوب بلوبری

بلوبری زمانی که در حد اعتدال مصرف شود، هیچ اثر نامطلوب شناخته شده ای در افراد سالم ندارد. آلرژی به بلوبری بسیار نادر است.

برای خرید دمنوش هسته خرما اینجا کلیک کنید.

برای دریافت اطلاعات بیشتر اینجا کلیک کنید.

بیشتر بدانید
فواید کنجد

فواید کنجد برای سلامتی

فواید کنجد برای سلامتی
کنجد در طب باستانی تبت، چین و هند استفاده می شده است. استفاده از آن در این سنت ها در طول نسل ها منتقل شده است و اکنون توسط بسیاری از گیاهان دارویی مدرن توصیه می شود.ادعاهای مربوط به فواید بسیار زیاد کنجد برای سلامتی، توجه محافل علمی را برانگیخته است و تحقیقات زیادی به منظور تعیین ماهیت خواص دارویی ادعایی آن انجام شده است.

قابل توجه ترین فواید کنجد عبارتند از:

ارتقاء سلامت قلب و عروق

شامل اثرات قابل توجه کاهش چربی خون و کاهش فشار خون است که سطح کلسترول بد را کاهش می دهد.فشار خون بالا را کنترل می کند، بنابراین به درمان و پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی کمک می کند.

حمایت از ایمنی

کنجد سرشار از آنتی اکسیدان است که از سلول ها در برابر آسیب رادیکال های آزاد محافظت می کند و به جلوگیری از شروع بیماری های مرتبط با افزایش سن مانند تصلب شراین کمک می کند.

علاوه بر این، کنجد برای موارد زیر مفید است:

درمان عفونت های باکتریایی ترکیبات ضد باکتری آنها قادر به مبارزه با عفونت های داخلی و خارجی است.

رفع یبوست: کنجد سرشار از فیبر غذایی است که باعث هضم بهتر و حرکات منظم روده می شود.

موارد منع مصرف کنجد
از آنجایی که کنجد می تواند اثر ملین داشته باشد، توصیه می شود که مبتلایان به اسهال از مصرف دانه ها، روغن یا مکمل ها خودداری کنند.

به زنان باردار یا شیرده، یا افرادی که برای هر بیماری جدی دارو مصرف می‌کنند، توصیه می‌شود قبل از وارد کردن مکمل‌های بهداشتی به رژیم غذایی خود با پزشک خود صحبت کنند.

برای خرید ارده رژیمی  اینجا کلیک کنید.

برای دریافت اطلاعات بیشتر اینجا کلیک کنید.

بیشتر بدانید